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【テーブルマナー研修☆】~ゲームクリエーター科グラフィックコース&CG・Webクリエーター科~クイズもあるよ♪

カテゴリー:授業風景・制作発表
更新日:2017年1月17日 10:43

 

こんにちは

 

「今日1月17日はおむすびの日ですよー」と

Pepperから教えてもらった井上です(´◉◞౪◟◉)

 

さて、昨年末にゲームクリエーター科ゲームプログラムコースの卒業年次生、

先週の金曜日に情報システム科の卒業年次生が参加した

【テーブルマナー研修】ですが、昨日は

『ゲームクリエーター科グラフィックコース』の卒業年次生と

『CG・Webクリエーター科』の卒業年次生が参加してきましたよー

 

ということで、みなさんに【西洋料理のテーブルマナー】についてクイズを出題

いくつ正解するかやってみてね

 

第1問

「席についたら、すぐに自分の膝の上にナプキンを置かなければいけない。

○か×か!?」

第2問

「テーブルに座るときには、両手をテーブルの上に出しておかなければいけない。

○か×か!?」

第3問

「食事中にナプキンや食器を落としたときは、自分で拾ってからウエイターを呼ぶ。

○か×か!?」

第4問

「お料理にかかっているソースに、パンを付けて食べても良い。○か×か!?」

第5問

「膝に置いたナプキンで汗を拭いてはいけない。○か×か!?」

第6問

「食事が終わった合図として、フォークとナイフは“八”の字形に置く。

か×か!?」

第7問

「最後席を立つとき膝に置いていたナプキンは軽くたたんでテーブルの上に置く。

○か×か!?」

 

ちょっと難しかったかな

正解は写真の後に

答え合わせしてみてね

 

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苦戦している五十嵐先生

 

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待ちきれない増田先生

 

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さて、クイズの答え合わせです

 

第1問の正解は『×』

ナプキンは料理の出される少し前を見計らって膝の上に置くか、

その席の主賓が膝の上に置いたら自分も置くのがマナーですよ

 

第2問の正解は『○』

昔テーブルの下に武器を隠し持っていた時代があったそうです。

なのでテーブルの上に手を置いておくと

『私は武器を隠し持っていませんよ』という意志表示になり、

その名残で今もテーブルの上に手を置いておくことが

テーブルマナーとなっているそうですよ

 

第3問の正解は『×』

何かを落としたりこぼした時には、

自分で拾ったり拭いたりするのはマナー違反ですよ

慌てずにウエイターを呼んで、新しいものを持ってきてもらいましょうね

 

第4問の正解は『×』

やりたくなるところですが、マナーとしては美しいものではないですね

どうしてもソースを付けて食べたいときは、

パンをフォークで刺して付けて食べて下さいね

 

第5問の正解は『○』

ナプキンは口を拭いたり、手を拭いたりするものです

汗は自分のハンカチで拭きましょう

 

第6問の正解は『×』

“八”の字形に置くのは食事中に手を休めたり、

急用で席を立たなければいけないときです

食事が終わったときは、フォークとナイフを揃えてお皿の上に置きましょう

ナイフは向こう側に置き刃をこちらに向けて、

フォークは手前で上向きにして置きましょうね

 

第7問の正解は『○』

最後席を立つとき、ナプキンはきっちりたたまずに軽くたたんでテーブルの上に置くか、

たたまずにテーブルの上に置いてOKです

ちなみに、やむを得ず中座するときにはナプキンを椅子の上に置くか

背もたれに掛けてくださいね

 

さて、みなさんはいくつ正解しましたか

結婚式にお呼ばれしたときや、コース料理を食べる機会があったときには

役立ててみてくださいね

 

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