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【NSG夏フェス】ロシアの伝統的お菓子を試作♪

イベント・行事

みなさんこんにちは! ゲームクリエーター科のたかのです
夏フェスまであと3日
 
NCCでは留学生の二人による母国スイーツ
その名も「パスカル&スタスのWorldSweets」
の模擬店をやりますよ~
フィリピンの「ハロハロ」とロシアの「ブリヌィ」を 提供します
 
このブリヌィですが、ロシアの伝統的なお菓子で、
なんと!!!今回の夏フェスのために、スタスくんが
わざわざ母国ロシアで母の味を伝授してもらってきました
 
日本でいうクレープに近いスイーツだそうです。
 
写真 2016-07-05 16 14 12
写真 2016-07-05 16 14 23
ロシアでは「いくら」をトッピングするのが一般的なんですって!
日本ではなかなかないですよね~ ということで、
今日学生たちと試作をしてみました。
 
本場のレシピです。読めないww
写真 2016-07-05 17 11 00
 


 
写真 2016-07-05 17 52 20
 
ちょっと厚手のクレープのような生地で、とっっっってもおいしい
今回はジャムとバターで試作しましたが、
当日はジャム&練乳と、いくら&サワークリームを用意しています!
みんなで本場の味をしっかり練習したので
ぜひぜひ食べにきてくださいね~